那麼如何做,才干有效地调整胃肠功用,预防胃肠疾病呢?

平心在线夏季养生如何调理肠胃?应做到三戒三宜作者:北京中医药大学东方医院消化内科 李军祥暑季,天气炎热,也是胃肠道疾病高发的时节。那麼如何做,才干有效地调整胃肠功用,预防胃肠疾病呢?应当做到三戒三宜。一戒过食生冷。夏季,在气温降低的同进,大自然的阳气也日渐旺盛,自然界的湿度也随之添加。相应地,人体内的湿气也会相应添加。所以,人们往往食欲不振,总爱吃点清凉爽口的东西,因此,各种冷饮、凉食、凉菜便大行其道。虽凉食爽口,但过食则损伤脾胃阳气,加重体内的湿气,则食欲更差,同时可以出现胃脘胀闷,大便稀溏等症状。二戒过食辛辣。辛辣之物,有化湿通气的作用,因此可以添加食欲。麻辣烫、烤肉等更是很多人爱的食物。夏天阳气旺盛,而阳气性动下行而散。有的人天气一热便觉得身软乏力,多汗,肉体不振,便是由于阳气过盛,汗出过多,致气阴两伤。假设再过食辛辣,辛能散气,热能伤阴,会加重人体气阴的损伤。虽然有爽口之效,但却埋下了耗气伤阴的隐患。三戒多食暴饮。天气炎热,脾胃湿气渐盛,湿困脾胃,招致食欲不振,而汗出过多,又可损伤气阴,所以人体胃肠的消化功用清楚下降。由于天气炎热,人们爱边吃宵夜边纳凉,无形之中便会多食暴饮。胃肠功用本就下降,再加多食暴饮,则胃肠的担负更重,容易招致胃肠功用紊乱。说了三戒,我们再来看看三宜。一宜多食泡菜。泡菜是选用白菜、甘蓝,或圆白菜及其他调料等,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下中止发酵而成。泡菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,有开胃提神,醒酒去腻的作用,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类发作乳酸的结果。乳酸是一种无机酸,它被人体吸收后能增进食欲,促进消化,同时,白菜变酸,其所含营养成分不易损失。此外,泡菜味酸,有养阴生津之效,与夏天气阴损伤颇爲相宜。二宜多食芥未。夏季天气炎热,暑湿较盛,各种凉菜、凉面或是凉皮又容易损伤脾胃,致使湿气留滞于脾胃。再加上各种冷饮和水果,吃多了也会生湿生痰,影响消化。芥末在中药中名爲白芥子,有温化痰湿的作用。假设在拌凉菜、凉面或是凉皮时,加点芥末,一来可以调味,二来可以起到温脾暖胃,帮助消化,祛湿化痰的作用。此外,常吃芥末的人都有一个体会,就是吃下芥末后,一股辛辣之味直冲头面,虽然有点舒适,但事前可使头脑清醒。所以人们在夏季时,不妨多吃点芥末。三宜多食豆类。众所周知,绿豆有清热解暑的成效。而且豆类富含蛋白质,而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素。与肉类所含的饱和脂肪酸相比,不饱和脂肪酸对人体更有益。另外,夏季,豆芽也是不错的蔬菜。豆芽可以作菜吃,也可作汤。在旧社会的缫丝厂里有个规则,就是凡是在厂里上班的工人,必需每天吃豆芽。爲何呢?由于缫丝厂的打工环境潮湿闷热,而豆芽有清热解暑利湿的作用。所以,这可以说是一种休息维护吧。因此,大家在夏季应留意多吃点豆类,可以有效解除夏季湿闷天气对人的影响。平心在线

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