Wakame, Rumput Laut Paling Terkenal di Jepang (Bergizi Tinggi)

loading...

PulangKerja.com – Penggunaan rumput laut sebagai bahan masakan mungkin kurang umum ditambahkan di Indonesia. Namun, beberapa negara di Asia banyak menggunakan rumput laut dalam mengolah makanan, contohnya di Jepang yang rumput lautnya dikenal dengan sebutan wakame.

Rasa yang gurih, merupakan salah satu alasan masyarakat Jepang kerap mengonsumsi rumput laut. Selain itu kandungan protein yang tinggi membuat wakame sering dijadikan pengganti sumber protein hewani bagi mereka yang suka sayur/vegetarian.

loading...

Wakame 1 Wakame 2 Wakame 3 Wakame 4 Wakame 6 Wakame 7 Wakame 8 Wakame 9 Wakame 10 Wakame

Banyak olahan makanan Jepang yang menggunakan rumput laut sebagai pelengkap atau sebagai bahan utama pembuatan satu masakan. Wakame menjadi satu bahan yang wajib digunakan ketika membuat sup asal jepang yang cukup popular dan terkenal yakni sup miso(sumber)

loading...
loading...

Add Comment